覺得寫美食的文就很有動力想趕快寫,出去遊玩的

雖然也想分享,但寫起來就比較没力,像這是上星期

去的燕窩工廠,同時間的美食文都寫完了,就剩這篇

現在才慢慢在生~~

安平工業區近幾年配合政府推的觀光工廠,陸續有

幾家成立,最早的是新東陽的香腸博物館,再來就是

這家順傑生物科技成立的"新百祿燕窩觀光工廠"~~

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安平工業區也算是我的管區,工作關係每一二個月

要去巡視一下,這家在新和路尾屬較偏遠地帶我還

真没發現,是我家戶長不知從那得知開幕的消息,還

預定了DIY燕窩的課程~~

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大門入口的公司標誌,周日那天下午2點有導覽,小

姐一一介紹公司的起源及發展~~

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最早是做包裝的工廠,有很多古早的包裝機器~~

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近幾年轉型做保健食品及燕窩~~

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很多有關燕窩的知識~~

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還有模擬馬來西亞的燕屋,裏面有一樣的屋頂隔間

好讓燕窩築巢,假人身上有摘燕窩的裝備:水,鏡子

,刮刀~~

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教你分辨真假燕窩~~

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參觀完後有預約DIY的人就進來做燕窩飲品啦~~

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桌上已經擺好製作所需的物品~~

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DIY的步驟 其實只是把燕窩裏殘餘的雜毛撿出,再

把燕窩裝進瓶子裏,倒入糖水封好罐就OK啦,工作人

員會幫你貼上號碼標,再給你相同號碼的牌子,先到

外面逛逛,約半小時後就可以領蒸好的燕窩~~

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認真的撿毛~~

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領到的成品,再自已貼上標籤就和他們販賣的燕窩

一樣囉,自製價125元/瓶,販售價150元/瓶,所以我

們的工錢是25元/瓶.... 

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等待的時間到賣場逛逛吧,還有咖啡和保健產品可

試吃~~

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休息區~~

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現在這一類的觀光工廠都還免費參觀,假日去走走

逛逛增長見聞也是不錯~~

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