這是元月放年假時去吃的了,但一月工作繁忙實在没

空分享,總算二月稍稍鬆了,趕快把庫存消掉~~

記得很久以前在電視上看過介紹漢來蔬食餐廳,那時

就印象深刻,但台南没有~~

今年熱騰騰開幕的南紡夢時代雖然百貨部份很不吸引

人,但餐廳名單中就有漢來蔬食,於是它成了我們去夢

時代嚐鮮的首家名單~~

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但那一天人潮擁擠,一片混亂中都忘了拍周遭環境,

但新開幕一切都是新的,服務人員也很親切專業,雖

然人很多但出菜也算快速~~

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我們當天預約了中午12:30的位子,菜單種類繁多不

知如何下手,於是選了六人合菜~~

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店家的訴求是健康自然的蔬食料理,菜單很大一本,只

拍了前10大推薦菜色~~

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為了這個木桶豆花才點六人合菜~~

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小菜三碟~~

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四季鮮果沙拉~~

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陳醋香椿脆三絲~~這個裏面包了金針菇的樣子,沾醋

吃還蠻好吃的~~

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這個八寶菜飯很香很好吃,小孩惟一讚許的一道~~

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松露燉飯~~這個味道較淡,没有上一個好吃~~

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紅油抄手~~這道好吃但很辣,我只能吃小辣~~

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拌鮮蔬~~這個就没什麼

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芋頭糕~~很實在的芋頭內餡,吃到這裡已經飽到不行

~~ 

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腸粉~~這個我比較没有那麼喜歡,可能腸粉的口感已

經根深柢固,就覺得"這不是腸粉~~這不是腸粉"~~

 

 

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重頭戲來了~~小孩最想吃的豆花桶,我們一人都吃了

一碗還有剩,大約可以裝七,八小碗的量,附上一大碗

紅豆和黑糖水自已DIY~~

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迫不及待要自己裝豆花了~~

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豆花很嫩,豆香濃濃超好吃,紅豆也煮得很綿,果然

是必吃甜點,只有頂點才是木桶裝,人多的話可以點

來吃吃看~~

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漢來蔬食幾乎去吃過的都驚訝怎麼能把素食做得很不

像素食,基本上我覺得它就不會有坊間素食那種"菜味"

,以天然的食材發揮,每道菜都有它的特色,吃起來很健

康,開幕期間去消費還送了二張點心卷,再找時間去吧~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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