close
從上星期開始了做胖之路,發現用做胖機做胖真的
很簡單,做了幾次之後,可以開始調整比例和配料,
後續做了幾個軟吐司,這幾天都以超軟吐司為主,
加料烤淡色~~
![DSC_0343[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sonyatsai/1383479488-4228709807_l.jpg "DSC_0343[1].jpg")
家裏有芝麻粉也加入,但就代替一些麵粉的量,糖
用了黑糖粉較細,比較不會刮傷內鍋~~
上次忘了拍,好市多買的高筋麵粉和無塩奶油,有機店買的乾
酵母粉~~
![DSC_0346[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sonyatsai/1383480273-1665086838_l.jpg "DSC_0346[1].jpg")
在按下開始做胖後,它會先攪拌成麵團,之後自已投
入酵母粉,就待機醒麵,除了最後開始烘培時溫度很
高不能打開之外,之前都可以開一些些來看它在幹
什麼,不要再按按鍵直接打開即可,想到第一次做時
,不知道能不能開亂按一通害它的程序亂了,其實按
好就不要再動按鈕的部份,但打開看是可以的~~
![DSC_0344[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sonyatsai/1383479599-2059400341_l.jpg "DSC_0344[1].jpg")
第二階段放入葡萄乾~~
![DSC_0347[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sonyatsai/1383479694-218754272_l.jpg "DSC_0347[1].jpg")
出爐了~~如果不喜歡外皮太脆,可以在時間到前3~5
分鐘先按取消拿出,外佊會軟一些~~
![DSC_0348[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sonyatsai/1383479840-1508812165_l.jpg "DSC_0348[1].jpg")
屁屁會有攪拌棒的洞~~
![DSC_0351[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sonyatsai/1383480013-1160019357_l.jpg "DSC_0351[1].jpg")
成品~~
![DSC_0386[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/sonyatsai/1383480149-1824748513_l.jpg "DSC_0386[1].jpg")
全站熱搜
留言列表
