最愛~紅茶加鮮奶

這幾天冷到不行,吃補是一定要的,趕緊找出過年前

吃的大補湯,這家也是我們冬天很常吃的,在夏林路

和永華路的三角窗口,位置十分顯眼~~

 

算開放的廚房擺著好幾鍋湯,都是各式補湯~~

  

 

室內的位置不多,如果太晚來就要坐外面的亭仔腳

,這種天當然是裏面比較溫暖舒適~~

 

看起來年代久遠的菜單,五種主要雞鍋,前三種都吃

過了,那天有人較需要大補,所以點小姐推薦的鳳凰

排翅半鍋,因為重點就在補湯,所以加湯是要加錢的

~~

 

也有一些熱炒和主食 通常我們會點麵線來配,也可

點些菇類豆腐青菜加在湯裏,因為主鍋是只有肉和湯

没有任何配料的~~

 

小炒也很多,但没吃過不知口味如何~~

 

鍋來了,我們點的菇也一起放下去了,中間就是那個

貴鬆鬆的排翅~~ 

 

小姐說底下有鮑魚塊要再稍微煮一下才會軟,我覺得

上桌後雞也要再多煮一下較好入口,湯也更有食物的

精華,他們的湯没有刺鼻濃烈的補藥味,喝起來反而很

順口不油膩,冬天都要吃個幾次才行~~

葱油麵線 也可點白麵線加湯吃~~

 

青菜也是一定要的~~

  

那天吃完出來亭仔腳已經坐滿了人,不好意思拍照了

,偶爾我們也會外帶回家,外帶的會用像宅配那種真

空包裝包得很好,也是蠻方便的~~